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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/07/2009 |
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Data da última atualização: |
03/07/2009 |
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Autoria: |
SANIBAL, E.A.A.; HUMPEL, P.R.A.; FILHO, R.A.; TAKAHASHI, M.Y.; GALVÃO, S.S.; JAKABI, M.; MARSIGLIA, D.A.P. |
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Título: |
Gerenciamento de risco sanitário de alimentos e água servida na área aeroportuária do município de Guarulhos. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, Ed. Temática, p. 46-48, out. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Água; Alimento; Análise microbiológica; Inspeção sanitária; Risco sanitário. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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