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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
01/11/1995 |
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Data da última atualização: |
01/11/1995 |
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Autoria: |
HUSS, H.H.; ASENJO, C.I. |
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Título: |
Manipulacion y processamiento de merlusa chilena(Merluccius gayi). |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Santiago, Chile: Instituto de Fomento Pesquero, 1977. |
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Páginas: |
1v. |
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Série: |
(Instituto de Fomento Pesquero. Investigacion Pesquera, 26). |
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Idioma: |
Espanhol |
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Palavras-Chave: |
AQUICULTURA; MERLUCCIUS GAYI; MERLUZA; PEIXE MARINHO; PISCICULTURA; PROCESSAMENTO; TECNOLOGIA DE ALIMENTO. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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