Data/hora: 03/07/2024 12:45:21

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	07/06/2006	
Data da última atualização: 	07/06/2006	
Autoria: 	HOFFMANN, F. L.; GARCIA-CRUZ, C. H.; VINTURIM, T. M.	
Título: 	Qualidade higienico-sanitaria de iogurte com polpa de frutas.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 45, p. 25-28, set./out. 1996.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise microbiologica; Caracteristica microbiologica; Escherichia coli; Inspecao sanitaria; Iogurte; Salmonella.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (47392-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.22690 - DIS