Data/hora: 03/07/2024 12:58:37

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	03/06/2005	
Data da última atualização: 	03/06/2005	
Autoria: 	CARNEIRO, A. A. J.; GONCALVES, T. M. V.; HOFFMANN, F. L.	
Título: 	Estudo higienico - sanitario de bombas de chocolate com recheio de creme.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 78-86,  jan./fev. 2005.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bomba de chocolate; Estudo higienico-sanitario; Microbiologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (37420-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.14425 - DIS