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1.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D. Unidades de alimentacao e nutricao: desperdicio de alimentos x qualidade da producao. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 12-14, maio/jun. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D.; TORRES, E. A. F. S. Reacoes adversas em alimentos: alergia e intolerancia alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 50, p. 8-10, jul.ago. 1997.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D.; TORRES, E. A. F. S. Toxicoogia de alimentos: uma discussao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 21-25, jan./fev. 1998.

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