Data/hora: 03/06/2024 11:06:26

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/11/2019	
Data da última atualização: 	20/11/2019	
Autoria: 	LUGARESI, A.; SOUZA, M. P.; HEINZEN, A. S.; MARTIN, M. S.; STEFFENS, C. A.; BRIGHENTI, A. F.	
Título: 	COR VERMELHA DA CASCA E ATRIBUTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE MAÇÃS ?FUJI STANDARD? EM FUNÇÃO DA PODA VERDE.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages. Anais... Lages: UNIPLAC, 2019. p. 365-370.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo com este trabalho foi avaliar o efeito da poda verde na coloração e em atributos 
físico-químicos de maçãs 'Fuji Standard'. Foram avaliados os seguintes tratamentos: três
épocas de poda verde (dezembro, janeiro e fevereiro) e a testemunha, onde não foi efetuada a 
poda verde. As variáveis analisadas foram coloração da epiderme (h°), índice de cor vermelha, 
sólidos  solúveis,  acidez  titulável  e  a  relação  SS/AT.  A  poda  verde  no  mês  de  janeiro 
proporcionou  frutos  com  menor  valor  de  h°,  quando  comparada  aos  frutos  de  plantas 
submetidas a poda realizada no mês de dezembro. A poda verde realizada no mês de fevereiro 
proporcionou frutos com maior índice de cor vermelha, quando comparados aqueles de plantas 
sem poda verde. Os atributos físico-químicos dos frutos não foram  influenciados pela poda 
verde. Conclui-se que a poda verde é uma técnica que pode ser empregada para a melhoria na
coloração dos frutos de maçã 'Fuji Standard', porém, para isso deve ser realizada nos meses de 
janeiro ou fevereiro.	
Palavras-Chave: 	intensidade luminosa; Malus domestica; qualidade de frutos.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_43844.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (104121-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS