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1.Imagem marcado/desmarcadoGUTKOSKI, L. C.; SANTOS, E. dos. Estudo de formulacao na producao de pao frances congelado nao fermentado. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 10, n. 3, p. 347-352, jul./set. 2004.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGUTKOSKI, L.C.; EL-DASH, A.A. Efeito do cozimento por extrusao na estabilidade oxidativa de produtos de moagem de aveia. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.1, p.119-127, jan. 1999.

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3.Imagem marcado/desmarcadoWEBER, F.; ELIAS, M. C.; GUTKOSKI, L. C. estabilizacao de farinha de aveia da cultivar UPF 18 por tratamento hidrotermico a vapor. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 8, n.3, p.253-258, set./dez. 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGUTKOSKI, L.C.; ROSA FILHO, O.; TROMBETTA, C. Correlação entre o teor de proteínas em grãos de trigo e a qualidade industrial das farinhas. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p. 29-40, jan./jun. 2002.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGUTKOSKI, L. C.; KLEIN, B.; PAGNUSSATI, F. A.; PEDO, I. caracteristicas tecnologicas de genotipos de trigo (Triticum aestivum L.) cultivados no cerrado. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 3, p. 786-792, maio/jun. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMARINI, L.J.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C. Efeito da temperatura de secagem e relação de intermitência na inativação enzimática e viscosidade de pasta de aveia. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.13, n.1, p.55-60, jan./mar. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLIN, T. E.; GUARIENTI, C.; FARIAS, D.; SOUZA, F. T.; GUTKOSKI, L. C.; COLLA, L. M. Efeito antioxidante da ficocianina em pescado salgado-seco. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 4, p. 751-757, jul./ago. 2011.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGUTKOSKI, L.C.; SCHULZ, J.G.; SAMPAIO, M.B.; SILVA, D.R. da Avaliação de parâmetros físicos e químicos de marcas de erva-mate processadas em diferentes épocas. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 1, p. 95-104, jan./jun. 2001.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDELIBERALI, J.; OLIVEIRA, M.; DURIGON, A.; DIAS, A.R.G.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C. Efeitos de processo de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de trigo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 5, p. 1285-1292 set./out. 2010.

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10.Imagem marcado/desmarcadoRUPOLLO, G.; GUTKOSKI, L. C.; MARTINS, I. R.; ELIAS, M. C. Efeito da umidade e do periodo de armazenamento hermetrico na contaminacao natural por fungos e a producao de micotoxinas em graos de aveia. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 1, p. 118-125, jan./fev. 2006.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMARINI, L. J.; GUTKOSKI, L. C.; ELIAS, M. C.; SANTIN, J. A. Qualidade de graos de aveia sob secagem intermitente em altas temperaturas. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 5, p. 1268-1273, set,/out. 2007.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSIMIONI, D.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C.; DEUNER, C.C.; PAGNUSSATT, F.A.; OLIVEIRA, M. Secagem intermitente e armazenamento de aveia cultivar UPFA 20 Teixeirinha. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.211-217, abr./jun. 2007.

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13.Imagem marcado/desmarcadoRUPOLLO, G.; GUTKOSKI, L. C.; MARINI, L. J.; ELIAS, M. C. Sistemas de armazenamentos hermetico e convencional na conservabilidade de graos de aveia. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 6, p. 1715-1722, nov./dez. 2004.

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14.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M. C.; LOPES, V.; GUTKOSKI, L. C.; OLIVEIRA, M.; MAZZUTTI, S. DIAS, A. R. G. Umidade de colheita, métodos de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de grãos de trigo (cv. 'Embrapa 16'). Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 1, p. 25-30, jan./fev. 2009.

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15.Imagem marcado/desmarcadoHAWERROTH, M. C.; CARVALHO, F. I. F.; OLIVEIRA, A. C.; SILVA, J. A. G.; GUTKOSKI, L. C.; SARTORI, J. F. Correlações entre componentes da qualidade química da cariopse de aveia branca e o conteúdo de proteína. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 35., 2015, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: UFRGS, 2015.

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16.Imagem marcado/desmarcadoHAWERROTH, M. C.; SILVA, J. A. G.; GUTKOSKI, L. C.; ARENHARDT, E. G.; OLIVEIRA, A. C.; CARVALHO, F. I. F. Correlation between chemistry components of caryopsis in oat genotypes cultivated in different environments. African Journal of Agricultural Research, Lagos, Nigeria, v. 10, n. 47, p. 4295-4305, 2015.

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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. da C.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C.; MAZZUTTI, S.; AOSANI, E.; ROCHA, J.C. da Efeito da temperatura de secagem na qualidade de grãos de aveia branca. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 2, p. 313-319, mar./abr. 2010.

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18.Imagem marcado/desmarcadoFREO, J. D.; MORAES, L. B. D. de; COLUSSI, R.; MOSSMANN, J.; ELIAS, M. C.; GUTKOSKI, L. C. Propriedades físicas e tecnológicas de farinha de trigo tratada com terra diatomácea. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1076-1081, jun. 2011.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSIMIONI, D.; OLIVEIRA, M.de; PAGNUSSATT, F.A.; DEUNER, C.C.; GUTKOSKI, L.C.; CARDOSO FILHO, M. Parâmetros operacionais na secagem intermitente de grãos de aveia branca cultivar UPFA 20 Teixeirinha. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.2, p.497-502, mar./abr. 2008.

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20.Imagem marcado/desmarcadoCRESTANI, M.; CARVALHO, F. I. F. de; OLIVEIRA, A. C. de; SILVA, J. A. G. da; GUTKOSKI, L. C.; SARTORI, J. F.; BARBIERI, R. L.; BARETTA, D. Conteúdo de b-glucana em cultivares de aveia-branca cultivadas em diferentes ambientes. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 45, n. 3, p. 261-268, mar. 2010

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1.Imagem marcado/desmarcadoCAMARGO, A.; DALMAGRO, A. P.; REBELO, A. M.; REINKE, C. K.; ZENI, A. L. B. Phenolic profile, antidepressant-like and neuroprotective effects of Maclura tinctoria leaves extract. Natural Product Research, Abingdon, p. 1-4, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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2.Imagem marcado/desmarcadoCAVICHIOLI, N.; DALMAGRO, A. P.; SASSE, O. R.; JUNGES, L. H.; REBELO, A. M.; REINKE, C. K.; ZENI, A. L. Antidepressant-like effect and phenolic profile of Brazilian native and exotic species from Psidium genus. Chemistry & Biodiversity, Londres, p. 1-26, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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