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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 27/02/2003
Data da última atualização: | 27/02/2003
Autoria: | SANTANA, E.H.W.de; BELOTI, V.; BARROS, M.de A.F.; MORAES, L.B.de; GUSMAO, V.V.; PEREIRA, M.S.
Título: | Contaminacao do leite em diferentes pontos do processo de producao: I. Microrganismos aerobios mesofilos e psicrotroficos.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v.22, n.2, p.145-154, jul./dez. 2001.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Contaminacao; Leite Qualidade do leite; Microganismo; Refrigeracao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (23405-1) - ADP - AP - -- -  -  - 00001226 - DIS