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1.Imagem marcado/desmarcadoVERNAZA, M. G.; GULARTE, M. A.; CHANG, Y. K. Addition of green banana flour to instant noodles: rheological and technological properties. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 6, p. 1157-1165, nov./dez. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. C. da; ANTUNES, P. L.; ROMBALDI, C. V.; GULARTE, M. A. Controle do escurecimento enzimático e da firmeza de polpa em pêssegos minimamente processados. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1094-1101, jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSAALFELD, M. H.; PEREIRA, D. I. B.; SILVEIRA, K. R. K.; DINIZ, G. L.; KRINGEL, D. H.; ALVES, M. I.; GULARTE, M. A.; LEITE, F. P. L. Colostro: a redescoberta de um alimento saudável, nutritivo e com potencial probiótico. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentavel, Porto Alegre, v. 5, n. 1, p. 18-24, maio/ago. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, C. O. M.; VALOIS, C. M.; PILGER, J. P. Instalações para gado de leite. Florianópolis: Epagri, 2024. 72 p. (Epagri. Boletim Técnico, 208).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoWESP, C. L.; TITON, M. Â.; VALOIS, C. M.; PILGER, J. P.; KRETSCHMER, V. CARACTERIZAÇÃO DE ESTACAS UTILIZADAS PARA A FORMAÇÃO DE MUDAS DE CAPIM-ELEFANTE CV. PIONEIRO E SUA RELAÇÃO COM A PORCENTAGEM DE PEGA A CAMPO. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 2., 2022, Online. Anais... Lages: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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