Data/hora: 01/06/2024 09:14:45

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 30/11/2007
Data da última atualização: | 30/11/2007
Autoria: | FERREIRA NETO, C. S.; GUIMARAES, K. A. da S.; SARCIA, W.
Título: | Implantacao dos procedimentos operacionais padronizados numa unidade de alimentacao e nutricao institucional, na cidade do Rio de Janeiro, RJ.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 18-21, set. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | legislacao sanitaria; Procedimento operacional padronizado; Seguranca alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)