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1.Imagem marcado/desmarcadoPARRÉ, J.L.; GUILHOTO, J.J.M. O agronegócio nas regiões norte e nordeste do Brasil. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v.32, n. 1. p. 68-94, jan./mar. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M.T.; GUILHOTO, J.J.M. Eficiência alocativa do fundo constitucional de financiamento do nordeste (FNE) uma visão de insumo-produto. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 29, n.3 , p. 319-348, jul./set. 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C. E.; GUILHOTO, J. J. M. Impactos da substituicao de importacoes de produtos agricolas e agroindustriais na economia brasileira. Magistra, Cruz das Almas, v. 15, n. 2, p. 191-209, jul./dez. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoANEFALOS, L.C.; GUILHOTO, J.J.M. Estrutura do mercado brasileiro de flores e plantas ornamentais. Agricultura em Sao Paulo, Sao Paulo, v.50, n.2, p.41-63, 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGUILHOTO, J. J. M.; ICHIHARA, S. M. PIB do agronegocio baiano, 2004. Bahia Agricola, Salvador, v. 7, n. 2, p. 29-37, abr. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. S. de; GUILHOTO, J. J. M. O custo de transporte como barreira ao comercio na integracao economica: o caso do nordeste. Revista Economica do Nordeste, Fortaleza, v. 38, n. 2, p. 223-243, abr./jun. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S.F.R.; GUILHOTO, J.J.M. Análise da estrutura produtiva: os setores-chave da economia brasileira e das economias do sistema inter-regional da região da Bacia do São Francisco. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v.31, n. 3. p. 280-302 ,jul./set. 2000.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSAKON, F. M.; IMORI, D.; CUNHA, F. S. C. da; GUILHOTO, J. J. M.; BLISKA, F. M. de M. A produção e industrialização do café no Brasil e a economia nacional: Simulações sob um modelo inter-regional de insumo-produto. Revista Economica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 43, n. 3, p. 443-462, jul./set. 2012.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBLISKA, F. M. de M.; GUILHOTO, J. J. M.; IMORI, D.; SAKON, F. M.; CUNHA, F. S. C. da; VEGRO, C. L. R. Employment generation in brazilian cofee regions. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 58, n. 2, p. 23-39, jul./dez. 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGARAVAGLIA, J.; SCHNEIDER, R. C. S.; MENDES, S. D. C.; WELKE, J. E.; ZINI, C. A.; VALENTE, P. Evaluation of Zygossacharomyces bailli BCV08 as a co-starter in wine fermentation for the improvement of ethyl esters production. Microbiological Research, Amsterdam, v. 173, p. 59-65, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, G. R. O.; HERNANDES, K. C.; WELKE, J. E.; CALIARI, V.; BREDUN, M. A.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. Volatile profile of white wines produced from different maceration times. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, G. R. O.; CREPALDE, L. T.; HERNANDES, K. C.; SILVEIRA, R. D.; PADILHA, G.; REITENBACH, A. F.; SOUZA, A. L. K.; WELKE, J. E.; CALIARI, V.; BURIN, V. M. Impact of skin contact on the volatile composition and sensory properties of white wines from resistant varieties. Food Chemistry, Amsterdam, v. 489, n. , p. 144967-, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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