| |
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | ROSA, O.O.; GUERRA, L.D. da S.; TERRA, C.B.C.; FARIA, C.P.; LIMA, M.G. de; ROSSIGNOLI, P.A. Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 50-53, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 2. | | ROSSIGNOLI, P.A.; GUERRA, L.D. da S.; SANCHES, R.; TERRA, C.B.C.; MASCARENHAS, N.C.; ROSA, O.O.; PUERARI, C. Determinação de sujidades leves em amostra de bombons de chocolate produzidos artesanalmente. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 167-171, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 3. | | ROSA, O.O.; GUERRA, L.D. da S.; SANCHES, R.; TERRA, C.B.C.; FARIA, C.P.; LIMA, M.G. de Estudo de alguns aspectos microbiológicos e microscópicos em ovos de páscoa produzidos artesanalmente. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 86-91, mar./abr, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BARIZÃO, É. O.; MARTINS, A. C.; ERCOLI, L.; KVITSCHAL, M. V.; SILVA, R.; PEZOTI JÚNIOR, O.; VISENTAINER, J. V.; ALMEIDA, V. C. Optimization of Antioxidant Compounds Extraction from Flesh of New Developed Apple Cultivar Using Response Surface Methodology. Food Analytical Methods, New York, v. 6, p. 9-18, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|  |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
