Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoGRACIANO, R. A. S.; ATUI, M. B.; DIMOV, M. N. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de cominho e pimenta do reino em po comercializados em cidades do estado de Sao Paulo, Brasil, mediante a presenca de materias estranhas. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 3, p. 204-208, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGRACIANO, R. A. S.; GONZALEZ, E.; JORGE, L. I. F.; SILVA, M. de L. P. da. Avaliacao critica da rotulagem praticada pela industria alimenticia brasileira. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 73, p. 21-26, jun. 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGRACIANO, R. A. S.; RIBEIRO, A. K.; GORAYEB, T. C. C.; CORREIA, M. Avaliacao, segundo determinacoes de impurezas, fraudes e materias estranhas, do cafe torrado e moido produzido e/ou comercializado na regiao de Sao Jose do Rio Preto - Sao Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.57, n.1, p. 49-55,1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, C. C. M. do; GRACIANO, R. A. S.; PERESI, J. T. M. Avaliacao dos padroes de identidade e qualidade da pimenta do reino comercializada na regiao de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 61, p. 101104, abr./maio, 1999.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, S. M.; LOPES, M. do R. V.; GRACIANO, R. A. S.; FERNANDES, E. C. B.; GARCIA-CRUZ, C. H. Avaliacao da qualidade de polpas de frutas congeladas. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 61, n. 2, p.121-126, 2002.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGRACIANO, R.A.S.; NARDI, S.M.T.; PERESI, J.T.M.; RIBEIRO, A.K.; TEIXEIRA, I.S. de C.; POVINELLI, R.F. Resolução RDC n. 175 ANVS/MS, de 2003, versus legislações revogadas: impacto em saúde pública na avaliação microscópica de produtos alimentícios industrializados. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.192-198, jul.ago, 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Polyphenols profile and antioxidant activity of Brazilian Chardonnay (V. vinifera) wines elaborated with musts submitted to different pressing conditions. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 481
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Impact of Pressing Conditions on the Phenolic Composition, Radical Scavenging Activity and Glutathione Content of Brazilian Vitis vinifera White Wines and Evolution During Bottle Ageing. Food Bioprocess Technology, New York, p. 37-43, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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