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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | DUARTE, M. E. M.; UGULINO, S. M. P.; MATA, M. E. R. M. C.; GOUVEIA, D. S.; QUEIROZ, A. J. de M. Desidratação osmótica de fatias de jaca. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 43, n. 3, p. 478-483, jul./set. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | LEON, M. A.; SCHÖHOFEN, L. C.; CANIZARES, L. C. C.; TIMM, N. S.; TERRES, L. R.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TEORES DE NACL:GMS NA LIXIVIAÇÃO DE COMPOSTOS DURANTE A COCÇÃO DE ARROZ PRETO, VERMELHO E BRANCO. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPEL, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas, RS: UFPel, 2022.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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