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| Registros recuperados : 13 | |
| 6. |  | GONCALVES, P. M. R.; FRANCO, R. M.; ZAMBORLINI, L. C. Enumeracao de enterococos e coliformes fecais, pesquisa de Salmonella e indicacao presuntiva de proteus, em cortes e miudos de frangos (Gallus domesticus) congelados. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v, 12, n. 54, p. 42-47, mar./abril, 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | ALMEIDA, I. C.; GONCALVES, P. M. R.; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P. Isolamento e identificacao de Salmonella em carcacas de frango congelados e frescais, atraves de metodo rapido. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 70, p. 59-62, mar. 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. |  | CHAVES, G. M. C.; GONCALVES, P> M. R.; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P. Avaliacao bacteriologica de linguica frescal suina comercializada no municipio do Rio de Janeiro, RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 73, p. 48-52, jun. 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. |  | OLIVEIRAS, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P.; ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R. Biofilme na industria de alimentos: revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 33-35, maio/jun. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. |  | FRANCO, R. M.; CAVALCANTI, R. M. S.; WOOD, P. C. B.; LORETTI, V. P.; GONCALVES, P. M. R.; OLIVEIRA, L. A. T. Avaliacao da qualidade higienico-sanitaria de leite, e derivados. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 70-77, jan./fev. 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. |  | ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R.; FERREIRA, M. da S.; MEDEIROS, R. J. de; OLIVEIRA, L. A. T. de. Utilizacao da pressao hidrostatica na conservacao de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 47-53, nov./dez. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 13 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | TRAPP, T.; INÁCIO, C. T.; BRUNETTO, G.; CIOTTA, M. N.; LOURENZI, C. R.; ROZANE, D.; LOSS, A.; COMIN, J.; MOURA-BUENO, J. M.; MARCHEZAN, C.; PALERMO, N. M.; CONTI, L. Proposição da análise da abundância natural de 15N para diagnosticar alimentos orgânicos. Florianópolis, SC: UFSC, 2022. 17 p. (UFSC. Boletim Técnico).| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. |  | BRUNETTO, G.; TASSINARI, A.; GRANDO, D. L.; WELTER, P. D.; PALERMO, N. M.; CORRÊA, A. M.; KOKKONEN, A. A.; BUENO, J. M. M.; MELLO, G. W. B.; MORTELE, D. F.; TIECHER, T. L.; ROZANE, D. E.; CIOTTA, M. N.; CERETTA, C. A.; SILVA, L. O. S.; TRENTIN, E.; GARDIN, J. P. P. Calagem, adubação e estado nutricional em videiras. 3. Ed. In: Atualização técnica sobre calagem e adubação em frutíferas. 3. ed. Santa Maria, RS: JGB Design, 2025. p. 425-455.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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