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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
15/12/2020 |
Data da última atualização: |
15/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
VIEIRA, M.; ARGENTA, L. C.; OGOSHI, C.; GONÇALVES, M. |
Título: |
DEGENERESCENCIA DE KIWI EM FUNÇÃO DA ÉPOCA DE COLHEITA E DO CONDICIONAMENTO PRÉ-ARMAZENAGEM. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2020. p.176 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O distúrbio ?degenerescência? pode causar perdas significativas de kiwi após a armazenagem, dependendo do ano e pomar. O presente experimento foi realizado para analisar a relação entre época de colheita, CMS dos frutos na colheita e incidência do distúrbio ?degenerescência? em kiwi cv. Monty após a armazenagem. Os resultados indicam que não há efeito de época de colheita sobre a incidência da ?degenerescência?, mas o atraso da refrigeração por seis dias após a colheita reduz significativamente a incidência desse distúrbio. A estabilidade do CMS durante as cinco semanas de maturação dos frutos na planta evidencia que essa variável não é adequada para identificar o estádio de maturação e o ponto de colheita dos kiwis. No entanto, a estabilidade do CMS nesse período permite que ele seja determinado antes da colheita para prever a qualidade pós-armazenagem dos kiwis de diferentes pomares. |
Palavras-Chave: |
danos abioticos; mofo cinzento; Pós colheita. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01587naa a2200193 a 4500 001 1130473 005 2020-12-15 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVIEIRA, M. 245 $aDEGENERESCENCIA DE KIWI EM FUNÇÃO DA ÉPOCA DE COLHEITA E DO CONDICIONAMENTO PRÉ-ARMAZENAGEM.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aO distúrbio ?degenerescência? pode causar perdas significativas de kiwi após a armazenagem, dependendo do ano e pomar. O presente experimento foi realizado para analisar a relação entre época de colheita, CMS dos frutos na colheita e incidência do distúrbio ?degenerescência? em kiwi cv. Monty após a armazenagem. Os resultados indicam que não há efeito de época de colheita sobre a incidência da ?degenerescência?, mas o atraso da refrigeração por seis dias após a colheita reduz significativamente a incidência desse distúrbio. A estabilidade do CMS durante as cinco semanas de maturação dos frutos na planta evidencia que essa variável não é adequada para identificar o estádio de maturação e o ponto de colheita dos kiwis. No entanto, a estabilidade do CMS nesse período permite que ele seja determinado antes da colheita para prever a qualidade pós-armazenagem dos kiwis de diferentes pomares. 653 $adanos abioticos 653 $amofo cinzento 653 $aPós colheita 700 1 $aARGENTA, L. C. 700 1 $aOGOSHI, C. 700 1 $aGONÇALVES, M. 773 $tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2020. p.176
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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4. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LICHTEMBERG, L. A.; GONÇALVES, M. I. F.; ZAFFARI, G. R. Banana. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o Estado de Santa Catarina 2005/2006. Florianópolis, SC: Epagri, 2005. 159 p. (Epagri. Boletim Técnico, 127).Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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14. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ARGENTA, L. C.; PINTO, F. A. M. F.; ARAUJO, L.; GONÇALVES, M. W.; VIEIRA, M. J. Postharvest losses of apples by fungal decay and physiological disorders in southern Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST PATHOLOGY , 4., 2017, Skukuza, África do Sul. Abstracts... Leuven: Chronica Horticulturae, 2017. p. 24Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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17. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; GONÇALVES, M. J.; BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. EFEITO DE SISTEMAS DE CONDUÇÃO SOBRE A DINÂMICA TEMPORAL DO MÍLDIO E ANTRACNOSE DA VIDEIRA NO PLANALTO SUL CATARINENSE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá, MT. Anais... Cuiabá, MT: UFMT, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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20. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MAZZURANA, E. R.; ARGENTA, L. C.; BETINELLI, K. S.; SCOLARO, A. M. T.; AMARANTE, C. V. T.; GONÇALVES, M. W. Temperatura ideal para mínima deterioração pós-colheita de maçãs clones de ?Gala?. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO , 13., 2013, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2013. p. 158Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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