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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/04/2011
Data da última atualização: | 01/04/2011
Autoria: | OLIVEIRA, A.F.; VIEIRA NETO, J.; GONÇALVES, E. D.; MESQUITA, H.A. de.
Afiliação: | Epagri
Título: | Pioneirismo marca pesquisa sobre oliveira em Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuário , Belo Horizonte, v. 30, n. 1, p. 108-117, 2009.
Idioma: | Português
Notas: | ISSN, 01003364
Conteúdo: | A oliveira (Olea europaea L.) é uma planta originária da Bacia do Mediterrâneo, sendo introduzida no Brasil por imigrantes europeus por volta de 1820 e no sul de Minas Gerais a partir de 1935 por produtores locais. Sua principal importância está relacionada à produção de azeite de oliva e à elaboração de azeitonas em conserva. Os maiores produtores de azeitona e de azeite concentram-se na Europa e, na América do Sul, tem produção expressiva em países como a Argentina e Chile. O Brasil, apesar de ser um grande consumidor de azeitona e azeite, importa 100% de tudo o que consome. Empenhada em reverter esse quadro, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vem pesquisando a cultura da oliveira em Maria da Fé, sul de Minas Gerais, apontando a viabilidade de sua exploração comercial na região da Serra da Mantiqueira. Nesta publicação são apresentadas as linhas de trabalho da empresa e informações técnicas sobre a olivicultura mineira.
Palavras-Chave: | Azeite; Azeitona; Oliva; Olivicultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_644.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (77927-1) - UPC - AP - -- -  -  -  - DIS