Data/hora: 06/06/2024 09:00:23

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 18/01/2012
Data da última atualização: | 18/01/2012

Autoria:

VIEIRA, M.C.; GALLINA, D.A.; CAVICHIOLO, J.R.; GOMES, R.A.R.; FACHINI, C.; 
ZACARCHENCO, P.B. de S.

Título: | Produção de doce de leite tradicional,  light e diet: estudo comparativo de custos e viabilidade econômica.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 41, n. 10, p. 15-27, out. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Diet; Doce de leite; Economia; Light; Viabilidade econômica.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)