Data/hora: 01/06/2024 09:04:23

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	19/10/2010	
Data da última atualização: 	19/10/2010	
Autoria: 	ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; GOMES, J. F.; STUMPF JR., W.	
Título: 	Ocorrência do leite instável não ácido no noroeste do Rio Grande do Sul.
	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 61, n. 4, P. 1009-1013, agosto, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Composição leite qualidade leite; Estabilidade; Teste do álcool.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)