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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SOARES JUNIOR, M.; CALIARI, M.; SENNE, C.; CERQUEIRA, D.; GOMES, I.V. Predicao da perda de agua por desidratacao osmotica como pre-tratamento do congelamento da mandioca. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 309, p. 559-567, set./out. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SANTOS, K. L.; BUDZIAK, D.; PEREIRA, G. E.; BORBA, B. M.; ALMEIDA, E. B. C. Avaliação físico-química e sensorial de geleias de goiaba serrana (Acca sellowiana). Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 30, n.3, p. 41-44, set/dez. 2017.| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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