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1.Imagem marcado/desmarcadoVELLO, K. R. M. O.; FREIRE, M. M. M.; SCHATTAN, R. B.; GOLLUCKE, A. P. B. Analise de pontos criticos de controle em certas preparacoes servidas em quiosques de praia. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 37-44, abr. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGOLLUCKE, A. P. B.; TAVARES, D. de Q.; TANIWAKI, M. H. Efeito do processamento sobre a ocratoxina A, em cafe. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 118, p. 38-48, mar. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoQUINTILIANO, C.R.; SANTOS, T.A.dos; PAULINO, T.S.T.; SCHATTAN, R.B.; GOLLUCKE, A.P.B. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias em restaurantes, com aplicacao de ficha de inspecao baseada na legislacao federal, RDC 216/2004. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.160, p.25-30, abr. 2008.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, D. L. de; SILVERIO, F. L.; OLIVEIRA, T. S.; GOLLUCKE, A. P. B.; BIANCHI, M. C. Ocorrencai de Staphylococcus coagulase-positiva em doces recheados vendidos em feiras-livres. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 49-57, jun. 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P.; FELIPPETO, J.; MARODIN, G. A. B.; BERGAMASCHI, H.; CARDOSO, L. S.; FIALHO, F. B. Influência da cobertura plástica sobre as relações hídricas e trocas gasosas em vinhedos. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2009. 10 p. (Embrpa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 94). ISSN, 18086802
Tipo: Comunicado TécnicoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoCHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P.; FELIPPETO, J.; MARODIN, G. A. B.; BERGAMASCHI, H.; CARDOSO, L. S.; FIALHO, F. B. Relações hídricas e trocas gasosas em vinhedo sob cobertura plástica. Revista Brasileira de Fruticultura, Jabuticabal, SP, v. 30, n. 4, p. 1022-1029, 2009. ISSN, 01002945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, L. R.; NACHTIGALL, G. R.; NAVA, G.; FIALHO, F. B.; SANTOS, H. P.; DECHEN, A. R. Qualidade de macãs baseada nas condições nutricionais e meteorológicas. In: NACHTGALL, G. R. (Ed.). Inovações Tecnologicas para o Setor da maçã. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2011. p. 275-309.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. V.; HOFFMAN, A.; SANTOS, R. S. S.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; MELO, G. W. B.; GARRIDO, L. R.; PEREIRA, G. E.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T.; BOTTEGA, L.; LEÃO, P. C. S.; TAFFAREL, J. C.; FELIPPETO, J.; FIALHO, F. B.; SOUTO, R. F.; CASTRO, G. G. M.; PRATES, M. V. M.; BARROCAS, R. R. G. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. 72 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
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