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1.Imagem marcado/desmarcadoGOLDMEYER, B.; PENNA, N. G.; MELO, A.; ROSA, C. S. Características físico-quimicas e propriedades funcionais tecnólogicas do bagaço de mirtilo fermentado e suas farinhas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 36, n 4, p. 980-987, Dezembro 2014.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, A. C. R. de; TERAO, D.; CARVALHO, A. C. P. P. de; LOGES, V. Antúrio. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. 163 p. il.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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