Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Videira. |
Data corrente: |
07/03/1997 |
Data da última atualização: |
07/03/1997 |
Autoria: |
RIZZON, L.A.; GATTO, N.M. |
Título: |
Caracteristicas analiticas dos vinhos da microrregiao homogenea vinicultora de Caxias do Sul (MRH 311): analises classicas. |
Ano de publicação: |
1987 |
Fonte/Imprenta: |
Bento Goncalves: EMBRAPA-CNPUV, 1987. |
Páginas: |
5p. |
Série: |
(EMBRAPA-CNPUV. Comunicado Tecnico, 6). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
ANTOCIANINA; ENOLOGIA; POLIFENOL TOTAL; TANINO; VINHO. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Videira (Epagri-Videira) |