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1.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR, A.M. A introducao da cultura da beterraba sacarina em Portugal: uma necessidade inadiavel. Lisboa: Direcao geral de Extensao rural, 1980. 24p. (Serie Tecnica, 3).

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2.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR, A.; SILVA, T. J. P. da. Validade comercial e aceitabilidade da carne de tartaruga-da-amazônia (P.expansa). Acta Amazonica, Manaus, v. 39, n. 3, p. 669-674, set. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR, A.; RANGEL FILHO, F. B. Utilizacao de carne de tartarugas da Amazonia (Podocnemis expansa), criadas em cativeiro, para consumo humano. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 89, p. 73-78, out. 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E. C.; GASPAR, A.; COSTA, S. R. R. da. Aplicabilidade de um sistema de gerenciamento da qualidade na administração da produção de um barco pesqueiro. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 3, p. 20-22, mar. 2013.

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5.Imagem marcado/desmarcadoJULIAO, A. M.; COSTA, P. S. da; GASPAR, A. Avalicao da composicao centesimal e aceitacao sensorial da carne de frangos de linhagens comercial e tipo colonial, comercializadas em nivel varejista. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 34-39, mar. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E.C.; COSTA, S.R. da; GASPAR, A. A busca da qualidade em barcos pesquieros, através da capacitação do pescador. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 174-178, jan./fev. 2012.

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7.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, G. L. de; COSTA, S. R. R. da; GASPAR, A. A gestão da segurança dos alimentos em empresa de serviço de alimentação e os pontos críticos de controle dos seus processos. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p. 135-146, jan./jun. 2012.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCEDRO, T.M.M.; CALIXTO, L.F.L.; GASPAR, A.; AGOSTINHO, T.S.P. Proporções entre ácidos graxos poliinsaturados em ovos comerciais convencionais e enriquecidos com ômega-3. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 4, p. 706-711, abril, 2011.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR, A.; BARROS, G. C.; SILVA, A. T.; SCHMEIZER-NAGEL, W.; REGO, J. A. Salsichas tipo-viena com reduzido teor de gordura animal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 52, p. 32-38, nov./dez. 1997.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR, A. L. C.; TOLEDO, F. C.; PEROBELLI, J. E.; SILVA, D. S. da; GUERRA, M. T.; ANSELMO-FRANCI, J. A.; KEMPINAS, W. G. Effects of maternal protein restriction on rat male reproductive parameters. Animal Reproduction, Belo Horizonte, MG, v. 8, n. 3/4, p. 136, jul./dec. 2011.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. S.; TOLEDO, F. C.; GUERRA, M. T.; PEROBELLI, J. E.; FAVARETO, A. P. A.; FERNANDEZ, C. D. B.; GASPAR, A. L. C.; ANSELMO-FRANCI, J. A.; KEMPINAS, W. G. Reproductive parameters and fertility of male rats with delayed puberty. Animal Reproduction, Belo Horizonte, MG, v. 8, n. 3/4, p. 99, jul./dec. 2011.

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