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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | FERREIRA, M. da G. A. B.; BAYMA, A. B.; MARTINS, A. G. L. de A.; GARCIAS JUNIOR, A. V.; MARINHO, S. C. Aspectos higienico-sanitarios de legumes e verduras minimamente processados e congelados. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 49-55, mar. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.; MOUCHREK FILHO, V. E.; MARTINS, A. G. L. de A.; GARCIAS JUNIOR, A. V.; MARINHO, S. C.; BATISTA, A. P. de. Avaliacao microbiologica das refeicoes servidas no restaurante da Universidade Federal do Maranhao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, p. 97-1000, nov./dez. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MOUCHREK FILHO, V.E.; RIBEIRO NASCIMENTO, A.; MOUCHREK FILHO, J.E.; SANTOS, A.A.dos; MARINHO, S.C.; MARTINS, A.G.L.de A.; GARCIAS JUNIOR, A.V. Avaliacao da qualidade microbiologica e bromatologica do Pirarucu (Arapaima gigas) salgado -seco, comercializado nas feiras da cidade de Manaus - AM. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.66-72, ago.2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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