|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
17/05/2006 |
|
Data da última atualização: |
17/05/2006 |
|
Autoria: |
MOUCHREK FILHO, V. E.; NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.; SANTOS, A. A. dos; GALVAO, J. M. N. |
|
Título: |
Producao e avaliacao da qualidade da aguardente de abacaxi (Ananas comosus L., Merril). |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 54-60, mar. 2006. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Analise; Processamento. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00592naa a2200193 a 4500
001 1045319
005 2006-05-17
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMOUCHREK FILHO, V. E.
245 $aProducao e avaliacao da qualidade da aguardente de abacaxi (Ananas comosus L., Merril).
260 $c2006
653 $aAbacaxi
653 $aAnalise
653 $aProcessamento
700 1 $aNASCIMENTO, A. R.
700 1 $aMOUCHREK FILHO, J. E.
700 1 $aSANTOS, A. A. dos
700 1 $aGALVAO, J. M. N.
773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 20, n. 139, p. 54-60, mar. 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
