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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 20/07/2007
Data da última atualização: | 20/07/2007
Autoria: | GALHARDO, J. A.; LOPES, M.; OLIVEIRA, J. T. de; TAMANINI, R.; SANCHES, S. F.; FREITAS, J. C. de; MULLER, E. E.
Título: | Eficacia dos tanques de pre-resfriamento na reducao de contaminacao bacteriana em carcacas de frango.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 4, p. 647-656, out./dez. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Acrobio mesofilo; Coliformes; Psicrotrofico; Qualidade do alimento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (55614-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.29445 - DIS