Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Logomarca da Instituição (ou biblioteca)
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 10
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M.M. Desenvolvimento de tecnologia para a fabricacao de queijos de cabra no Brasil. Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes, Juiz de Fora, MG, v.33, n.197, p.2-19, maio-jun., 1978.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M. Uso e avaliacao de culturas mistas na fabricacao do queijo prato. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 31-35, jul. 1984.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M. Queijo de cabra: nova perspectiva para a caprinocultura. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 7, n. 77, p. 25-26, maio 1981.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M. Queijo do serro: tradicao na historia do povo mineiro. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 7, n. 77, p. 18-21, maio 1981.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M.M. Principais problemas dos queijos: causas e prevencao. Sao Paulo, SP: Fonte Comunicacoes, 1999. 176p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M.M. Fabricacao de queijo de leite de cabra. 2ed. Sao Paulo: Nobel, 1981. 126p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
7.Imagem marcado/desmarcadoSBAMPATO, C.G.; ABREU, L.R. de; FURTADO, M.M. Queijo gorgonzola fabricado com leite pasteurizado por ejetor de vapor e HTST: parametros fisicos-quiicos e sensoriais, Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.1, p.191-200, jan.2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
8.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M.; COELHO, D. T.; GOMES, J. C. A utilizacao de farinha de soja integral pre-cozida (FSI) na elaboracao do queijo-de-MInas frescal. Revista Ceres, Vicosa, v. 37, n. 210, p. 140-151, mar./abr. 1990.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
9.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTE, J. F. M.; ANDRADE, N. J. de; FERREIRA, C. L. L. F.; FURTADO, M. M.; PINTO, C. L. de O. Sistema multimídia de apoio à decisão na produção de leite e queijo coalho com segurança alimentar. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 289-304, jul./dez. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
10.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M. da P. P.; FERREIRA, C. L. De l. F.; BRANDAO, S. C. C.; FURTADO, M. M.; MININ, V. P. R. Viabilidade de Bifidobacterium longum em leite esterilizado e armazenado sob refrigeracao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 85-88, mar. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 10
Primeira ... 1 ... Última






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 14
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; REIS, V. D. A. Avaliação da atividade antioxidante e determinação de compostos fenólicos totais de méis produzidos no Pantanal. Evidência, Joaçaba, v. 12, n. 2, p. 155-164, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A.; GONZAGA, L. V.; CONGRO, C. R. Caracterização físico-química e sensorial de amostras de mel de abelhas africanizadas Apis mellifera L produzidas no Pantanal. Evidência, Joaçaba, v. 7, n. 1, p. 63-74, 2008. ISSN, 1519-5287
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; CONGRO, C. R. Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. Corumba, MS: Embrapa Pantanal, 2010. 21 p. ( Embrapa. Boletim de Pesquisa Embrapa Pantanal, 98). ISSN, 1981-7215
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, F. G. K.; BORGES, G. S. C.; COPETTI, C.; GONZAGA, L. V.; NUNES, E. C.; FETT, R. Activity and contents of polyphenolic antioxidants in the whole fruit flesh and peel of three apple cultivars. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Caracas, Venezuela, v. 59, n. 1, p. 101-106, 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoCOPETTI, C.; BORGES, G. S.; OLIVEIRA, J. L. B.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; BERTOLDI, F. C. Antioxidant activity and productivity of different strawberry cultivars (Fragaria x ananassa Duch) produced in a hydroponic system. Acta Horticulturae, Leuven, v. 947, p. 369-373, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; OLIVEIRA, J. L. B.; SIMONI, R.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; FELTRIN, V. P. Antioxidant potential and some chemical and sensorial characteristics of Physalis angulata L cultivated hydroponically with desalinization wastewater. Acta Horticulturae, Leuven, v. 947, p. 387-394, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
7.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; OLIVEIRA, J. L. B.; SIMONI, R.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; FELTRIN, V. P. Antioxidant potential and some chemical and sensorial traits of Physalis angulata L hydroponically cultivated with wastewater from desalination. In: INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2., 2011, Puebla, México. Anais... Belgica: ISHS, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
8.Imagem marcado/desmarcadoCOPETTI, C.; BORGES, G. S.; OLIVEIRA, J. L. B.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; BERTOLDI, F. C. Antioxidant properties and productivity of different strawberries cultivars Fragaria x ananassa Duch produced in an hydroponic system. In: INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2., 2011, Puebla. Anais... Leuven : ISHS , 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
9.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; FLACÃO, L. D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Colour, phenolic content and antioxidant activity of grape juice. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SC, v. 4, n. 30, p. 1027-1032, 2010. ISSN, 0101-2061
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
10.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SERAGLIO, S. K. T.; SCHULZ, M.; GONZAGA, L. V.; DORTZBACH, D.; BLAINSKI, É.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Análise de correlação entre o teor de minerais e condutividade elétrica em méis catarinense. In: SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 8., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
11.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; DORTZBACH, D.; BLAINSKI, É.; FALKENBERG, D. B.; VIEIRA, V. F.; VIEIRA, H. J.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Identificação de plantas com potencial apícola provenientes de sistemas de monitoramento de colmeias no estado de Santa Catarina, Brasil. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 10, n. 7, p. 1-16, 2021.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
12.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SILVA, B.; SERAGLIO, S. K. T.; SCHULZ, M.; BLAINSKI, É.; DORTZBACH, D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Physicochemical characterization of honeys from Brazilian monitored beehives. European Food Research and Technology, Switzerland, v. 247, n. 8, p. 1-11, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
13.Imagem marcado/desmarcadoSCHULZ, M.; GONZAGA, L. V.; ANTUNES, A. C. N.; LUBSCHINSKI, T.; MOHR, E. T. B.; DALMARCO, E. M.; DEOLINDO, C. T. P.; HOF, R. B.; ZAMBONIM, F. M.; COSTA, A. C. O.; FETT, R. The Protective Effect of Juçara Fruit (Euterpe edulis Martius) Extracts on LPS-Activated J774 Macrophages. Plant Foods for Human Nutrition, Dordrecht, Netherlands, p. 1-9, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
14.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SERAGLIO1, S. K. T.; DORTZBACH, D.; RITA, C.; ARAUJO, D. N.; SCHULZ1, M.; HOF, R. B.; DEOLINDO, C. T. P.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Melissopalinological, chemical and phenolic analysis of ?canudo de pito? honey: a product from specifc region of Brazil. European Food Research and Technology, Cham, Switzerland, p. 1-12, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 14
Primeira ... 1 ... Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade

Endereço e contato da instituição

Valid HTML 4.01 Transitional