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1.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M.M. Desenvolvimento de tecnologia para a fabricacao de queijos de cabra no Brasil. Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes, Juiz de Fora, MG, v.33, n.197, p.2-19, maio-jun., 1978.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M.M. Fabricacao de queijo de leite de cabra. 2ed. Sao Paulo: Nobel, 1981. 126p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M. Uso e avaliacao de culturas mistas na fabricacao do queijo prato. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 31-35, jul. 1984.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M. Queijo de cabra: nova perspectiva para a caprinocultura. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 7, n. 77, p. 25-26, maio 1981.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M. Queijo do serro: tradicao na historia do povo mineiro. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 7, n. 77, p. 18-21, maio 1981.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M.M. Principais problemas dos queijos: causas e prevencao. Sao Paulo, SP: Fonte Comunicacoes, 1999. 176p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFURTADO, M. M.; COELHO, D. T.; GOMES, J. C. A utilizacao de farinha de soja integral pre-cozida (FSI) na elaboracao do queijo-de-MInas frescal. Revista Ceres, Vicosa, v. 37, n. 210, p. 140-151, mar./abr. 1990.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSBAMPATO, C.G.; ABREU, L.R. de; FURTADO, M.M. Queijo gorgonzola fabricado com leite pasteurizado por ejetor de vapor e HTST: parametros fisicos-quiicos e sensoriais, Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.1, p.191-200, jan.2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTE, J. F. M.; ANDRADE, N. J. de; FERREIRA, C. L. L. F.; FURTADO, M. M.; PINTO, C. L. de O. Sistema multimídia de apoio à decisão na produção de leite e queijo coalho com segurança alimentar. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 289-304, jul./dez. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, M. da P. P.; FERREIRA, C. L. De l. F.; BRANDAO, S. C. C.; FURTADO, M. M.; MININ, V. P. R. Viabilidade de Bifidobacterium longum em leite esterilizado e armazenado sob refrigeracao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 85-88, mar. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, M. M.; HANISCH, A. L. Contaminação na agricultura orgânica. Correio do Norte, Canoinhas, 16 dez. 2011. p. 21.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. P.; SUZUKI, A.; GONÇALVES, M. M. Produtos orgânicos: uma alternativa de renda para a agricultura familiar. Jornal Folha da Cidade, Caçador, SC, p. 8, 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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3.Imagem marcado/desmarcadoWAMSER, A. F.; SUZUKI, A.; MUELLER, S.; GONÇALVES, M. M.; VALMORBIDA, J.; BECKER, W. F. Adubação fosfatada e potássica da cebola em área com resíduos da adubação do tomateiro. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 24, n. 3, p. 86-88, 2011. ISSN, 0103-0779
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoSCHIEDECK, G.; HOLTZ, F. P.; SILVA, P. M. R.; GONÇALVES, M. M. Avaliação do pH e condutividade eltrica do hmus lquido em diferentes concentrações. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas. Anais... Pelotas RS: Embrapa Clima Temperado, 2009.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoWAMSER, A. F.; VALMORBIDA, J.; MUELLER, S.; GONÇALVES, M. M.; FELTRIM, A. L. Produtividade de tomate em função de sistemas de plantio e plantas de cobertura do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 50., 2010, Guarapari. Anais... Guarapari (ES): ABH, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoWAMSER, A. F.; MUELLER, S.; SUZUKI, A.; GONÇALVES, M. M.; BECKER, W. F. Produtividade de cebola em sucessão ao tomateiro em função da adubação fosfatada e potássica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 50., 2010, Guarapari, ES. Anais... Guarapari, ES: ABH, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoGANGA, R. M. D.; RUGGIERO, C.; LEMOS, E. G. M.; GRILI, G. V. G.; GONÇALVES, M. M.; CHAGAS, E. A.; WICKERT, E. Diversidade genética em maracujajeiro amarelo utilizando marcadores moleculares fAFLP. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 3, p. 494-498, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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