Consulta: (autoria:"FURLONG, E.B.")
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Data/hora: 03/07/2024 14:06:35

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Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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PINHO, B. H. da S.; MACHADO, M. I. F.; FURLONG, E. B. Propriedades fisico-quimicas das massas de pizza semiprontas e sua relacao com o desenvolvimento de bolores e leveduras. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro,v.60, n.1, p.35-41, 2001.
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BASTOS, A. L.; BAISH, A. L. M.; CLEMENTIN, R. M.; SOUZA-SOARES, L. A. de.; FURLONG, E. B. Pefil de acidos graxos da pele e musculo de Balistes capriscus e Menticirrhus litoralis, pescados na regiao sul do Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 2, p. 94-99, 2006.
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