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Registros recuperados : 1 | |
1. | | FUGIMOTO, R. Y.; CASTRO, M. P. de; MORAES, F. R. de; GONCALVES, F. D. Efeito da suplementacao alimentar com cromo trivalente em pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887), mantido em diferentes densidades de estocagem: parametros fisiologicos. Boletim do Instituto de Pesca, Sao Paulo, v. 31, n. 2, p. 155-162, 2005 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
17/04/2007 |
Data da última atualização: |
17/04/2007 |
Autoria: |
BERNARDI, J.; KREUZ, C.L.; RAASCH, Z.S. |
Afiliação: |
Empasc |
Título: |
Maca: padronizacao e classificacao de macas. |
Ano de publicação: |
1989 |
Fonte/Imprenta: |
Toda Fruta, Sao Caetano do Sul, v. 4, n. 31, p. 8-10, jan./fev. 1989. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Ha tres modos de classificar a maca: quanto a coloracao, quanto ao tamanho, quanto ao numero de defeitos. No que diz respeito a coloracao, os frutos podem ser avermelhados (Gala, Fuji, Melrose, etc) ou esverdeados (Golden Delicius, Belgolden, etc). Com relacao ao tamanho, utiliza-se para frutos tipo Extra e Especial, como indicador o numero de frutos que cabem em uma caixa de 20 quilos, podendo estes ser 80, 88,100, 113, 125, 138, 159, 163, ou 175. Quanto ao numero de defeitos, estes nao devem exceder valores maximos em termos porcentuais, sendo os seguintes defeitos observados: ausencia de pedunculo, bitter pit, depressao mecanica, deteriorado, lesao cicatrizada, lesao nao cicatrizada, deformado, manchas, russeting. Uma forma alternativa de classificar e enquadrar os frutos em "Extra" , "Especial" , "Comercial" ou "Desclassificados". |
Palavras-Chave: |
Classificacao; Maca; Padronizacao. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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