Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPAVAN, M.G. da S.; FROTA, M.T.B.A. Análise das boas práticas de fabricação de alimentos em unidade produtora de alimentação coletiva. Higiene Alimentar, Sáo Paulo, SP, v. 24, n. 184/185, p. 42-47, maio/jun. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFROTA, M.T.B.A.; NASCIMENTO, A.R. Avaliacao higienico-sanitaria do sorvete de coco artesanal fabricado na cidade de Sao Luis, MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.160, p.93-98, abr. 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCALADO, I. L.; RIBEIRO, M. da C. de S.; FROTA, M. T. B. A. Avaliação da temperatura dos alimentos na etapa de distribuição em restaurantes self service de São Luis, MA. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 117-122, jul./ago. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLONE, A. B.; PATRICIO, G. C.; KOMINKIEWICZ, N. L. K.; PALHANO, M. N.; HARO, M. M. CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO DA PITAYA. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DAS PITAYAS, 3., ENCONTRO LATINO-AMERICANO DAS PITAYAS, 1., 2024, Criciúma, SC. Resumos... Redenção, PA: APPIBRAS, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JÚNIOR, A. A.; NUNES, D. G.; BERTOLDI, F. C.; PALHANO, M. N.; BETT, L. Pão de ora-pro-nobis: um novo conceito de alimentação funcional. In: JORNADA CATARINENSE DE PLANTAS MEDICINAIS, 6., 2010, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2010. p. 40.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JUNIOR, A. A. da; NUNES, D. G.; BERTOLDI, F. C.; PALHANO, M. N.; KOMIEKIEWICZ, N .L. K. Pão de ora-pro-nóbis: um novo conceito de alimentação funcional. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 1, p.35-37, mar. 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SILVA JÚNIOR, A. A.; CORREA, A. F.; NUNES, D. M. G.; PALHANO, M. N.; KOMINKIEWCZ, N. L. K. Determinação de proteína e avaliação sensorial de pão enriquecido com ORA-PRO-NÓBIS. In: SIMPÓSIO IBEROAMERICANO DE PLANTAS MEDICINAIS, 5., 2010, Itajaí. Anais... Itajaí: Univali, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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