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1.Imagem marcado/desmarcadoCANCADO, R. A.; FREITAS, R. J. S. de. Olho vivo: especialistas analisam metodologia simplificada de deteccao das aflatoxinas em graos de milho. Cultivar, Pelotas, v.5, n. 47, p.06-08, fev. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSPERTZ, S.C.; FREITAS, R.J.S.de. Teor de dissulfeto de carbono em agriao d'agua (Nasturtiun officinale R. BE.) obtido pelos sistemas de cultivo organico, convencional e hidroponico. Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, Curitiba, v.13, p.45-52, jan./dez.2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S. M. R.; FREITAS, R. J. S. de. O tomate de mesa: origem, taxonomia e variedades. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 34-39, set. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S.M.R.; FREITAS, R.J.S.de; LAZZARI, E.N. Defeitos do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de mesa. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.35-41, set. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDEMCZUK JUNIOR, B.; FACHIN, D.T.; RIBANI, R.H.; FREITAS, R.J.S.de. Degradação da cor e do ácido ascórbico na desidratação osmótica de kiwi. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 229-238, jul./dez. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBARBOZA, L. M. V.; WASZCZYNSKYJ, N.; FREITAS, R. J. S. de. Avaliacao microbiologica de erva-mate (Ilex paraguariensis St. HIl.) Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 2, p. 123-126, 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, L. M. V.; WASZCZYNSKYJ, N.; FREITAS, R. J. S. de. Avaliacao microbiologica e microscopica de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 82-86, mar. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SANTO, A. P. do E.; BONA, C.; FREITAS, R. J. S. de. Comparative morphological analysis of cherry tomato fruits from three cropping systems. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 3, p. 296-298, may/june. 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, K. A. dos; KARAM, L. M.; FREITAS, R. J. S. de; STERTZ, S. C. Composicao quimica da beringela (Solanum melongena L.). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.247-256, jul./dez. 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N.N.; CICHOSKI, A.J.; FREITAS, R.J.S. de. Aspectos microbiológicos e físico-químicos da parte interna da paleta suína curada, maturada e fermentada durante a etapa de processamento e armazenamento. CiencIa Rural, Santa Maria, v.38, n.4, p.1118-1124, jul. 2008.

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11.Imagem marcado/desmarcadoEFING, L. C.; CALIARI, T. K.; NAKASHIMA, T.; FREITAS, R. J. S. de. Caracterização química e capacidade antioxidante da erva-mate (ilex paraguariensis St. Hil.). Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 241-246, jul./dez. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDEMCZUK JUNIOR, B.; BEUX, M.R.; FREITAS, R.J. S. de. Elaboração de um sistema de ánalise de´perigos e pontos críticos de controle na produção de kiwi osmoticamente desidratado. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, 172/173, p. 41-47, maio/jun. 2009.

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13.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N. N.; CICHOSKI, A. J.; FREITAS, R. J. S. de. Valores de nitrito e TBARS durante o processamento e armazenamento da paleta suina curada. maturada e fermentada. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 3, p. 965-970, maio/jun. 2006.

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14.Imagem marcado/desmarcadoARBOS, K.A.; FREITAS, R.J.S. de; STERZ, S.C.; DORNAS, M.F. Influências dos sistemas de cultivo orgânico e convencional na aividade antioxidante de hortaliças. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.53-58, jan./jun. 2009.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSTERITZ, S. C.; ROSA, M. I. S.; FREITAS, R. J. S. de. Qualidade nutricional e contaminantes da batata (Solanum tuberosum L., Solanaceae) convwncional e organica na regiao metropolitana de Curitiba-Parna. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 383-396, jul./dez, 2005.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S.M.R.; FREITAS, R.J.S.de; LAZZARI, E.N. Padrao de identidade e qualidade do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de mesa. Ciencia Rural, Santa Maria, v.34, n.1, p.329-335, jan./fev. 2004.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBORILLE, A. M. W.; REISSMANN, C. B.; FREITAS, R. J. S. de. Relacao entre compostos fitoquimicos e o nitrogenio em morfotipos de erva-mate (Ilex paraguanensis St. Hil.). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 183-198, jan./jun. 2005.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCICHOSKI, A. J.; TERRA, N. N.; FREITAS, R. J. S. de. Teoria dos obstaculos (hurdle technology) em produtos carneos curados. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 116, p. 33-36, jan./fev. 2004

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19.Imagem marcado/desmarcadoWINTER, C. M. G.; YAMAMOTO, C. I.; BAGGIO, S. R.; MOREIRA, J. T.; FREITAS, R. J. S. de. Determinacao de acidos graxos trans em batata palha comercializada na cidade de Curitiba-PR. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 475-489, jul.dez. 2006.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMICHELS, I.; AMSON, G. van; VAZ, S. K.; FONTOURA, P. S. G.; FREITAS, R. J. S. de; MASSON, M. L. Determinacao da perda de peso e encolhimento de hamburgueres bovinos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 72-77, set. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M. Topicos tecnicos no manejo em piscicultura (carpas e tilapias). Chapeco, SC: Acaresc; 1989. 36p. Trabalho apresentado no Encontro da Equipe Tecnica do Servico de Extensao em Piscicultura, Chapeco, 1989
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2.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M. Policultivos de peixes integrados a producao vegetal: avaliacao economica e socio ambiental ( peixe-verde). 2008. 156 f. Tese (Doutorado em Aquicultura)- Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquira Filho. Jaboticabal, SP, 2008.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-GraduaçãoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J.de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Custo de producao dos policultivos de peixes integrados a suinocultura no oeste de Santa Catarina. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 12., 2002, Goiania, GO. Anais, resumos e palestras... Goiania: Abraq, 2002. p.44
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J. de M. Impacto ambiental da Piscicultura no oeste de Santa Catarina. REUNIAO ESPECIAL DA SBPC, 3., 1996. Anais... Florianópolis, 1996. p. 122-125.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J.de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Planejamento da piscicultura no municipio: documento apresentado no curso de piscicultura para tecnicos de 24 a 28 de maio de 1999 em Chapeco,SC. Chapeco, SC: Epagri, 1999. 62p.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Planilha para calculos de custo de producao de peixes. Florianopolis, SC: Epagri, 2001. 38p. (Epagri. Documentos, 206). Acompanha disquete
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Planilhas para calculos de custo de producao de peixes. Florianopolis: Epagri, 2001. 38 p. (Epagri. Documentos, 206). Acompanha disquete.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Producao de alevinos II. Florianopolis: Epagri, 2001. 29p. (Epagri. Boletim Tecnico, 115).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Policultivo de carpas integrado a suinocultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 8, n. 4, p.48-50, mar./maio 1995.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCASACA, J.de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Policultivos com carpas. [s.l.]: Epagri, 2000. 36p. Trabalho apresentado no Seminario Novos Rumos para o Cooperativismo Pesqueiro, 2000
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J. de M.; DITTRICH, R. Analise de coliformes fecais na agua de policultivo de peixes integrados a suinocultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 16, n. 3, p. 79-83, nov. 2003.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J. de M.; SMANIOTTO, M. J. Construcao de viveiros para piscicultura. Florianopolis: Epagri, 2004. 58 p. (Epagri. Boletim Tecnico, 124).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoTHOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J.de M.; DITTRICH, R. Qualidade de agua em policultivo de peixes integrados a suinocultura. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 12., 2002, Goiania, GO. Anais, resumos e palestras... Goiania: Abraq, 2002. p.23
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J. de M.; DITRICH, R. Qualidade de agua em policultivos de peixes integrados a suinocultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 20, n. 2, p. 72-76, jul. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoTOMAZELLI JUNIOR, O.; CASACA, J. de M.; SMONIOTTO, M.J. Contrucao de viveiros para piscicultura. Florianopolis: Epagri, 2004 58p. (Epagri. Boletim Tecnico, 124).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSEGALIN, C.A.; CASACA, J. de M.; ZAMPARETTE, A. de S. Estacao de piscicultura da Escola Agrotecnica Federal. Florianopolis, SC: Acarpesc, [19--]. 1v.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSEGALIN, C.A.; CASACA, J. de M.; ZAMPARETTE, A. de S. Projeto Estacao de Piscicultura da Escola Tecnica Agrotecnica de Concordia. Concordia: Acarpesc, [19--]. 1v.
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18.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, R.; BELLAVER, C.; LIMA, G. J. M. M. de; CASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O. Emprego de dejetos de suinos na alimentacao animal. In: EPAGRI. Aspectos praticos do manejo de dejetos suinos. Florianopolis, 1995. p. 91-96.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoTAMASSIA, S.T.J.; GRAEFF, A.; SCHAPPO, C.L.; APPEL, H.B.; AMARAL JR., H.; CASACA, J.de M.; TOMAZELLI JR., O. Ciprinicultura - o modelo de Santa Catarina. In: CYRINO, J. E. P.; URBINATI, E. C.; FRACALOSSI, D. M.; CASTAGNOLLI, N. (Eds.). Topicos especiais em piscicultura de agua doce tropical intensiva. Sao Paulo: TecArt, 2004. p.267-305.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. L. R.; CASACA, J. de M.; SILVA, L. O. da; GANECO, L. N.; NAKAGHI, L. S.; FARIA, H. S. A.; SCHMIDT, T. A.; FRANCO, N. do P. Resistencia da pele de carpa espelho (Cyprinus carpio specularis) curtida pelas tecnicas ao cromo e bioleather. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 26, n. 4, p. 421-427, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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