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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; CLEMENTE, S. C. de S. Prazo comercial da corvina (Micropogonias furnieri) eviscerada, estocada a temperatura de O°C, com base em analises bacteriologicas e sensoriais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 101-105, jun. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A.; TEIXEIRA, M. S.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; MARSICO, E. T.; CLEMENTE, S. C. de S. Qualidade da corvina (Micropogonias furmieri) eviscerada em diferentes periodos de estocagem a 0 graus C Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 1, p. 259-264, jan./fev. 2007.

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4.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, I. C. de; CARMO, R. P. do; TORRES, A. G.; MÁRSICO, E. T.; FREITAS, M. Q. de. Teste de aceitação e composição centesimal de carne de jacaré-do-papo-amarelo (Caiman latirostris) em conserva. Ciência Rural, Santa Maria, 39, n. 2, p. 534-539, mar./abr. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoABREU, M. G. de.; FREITAS, M. Q. de; JESUS, E. F. O. de; CLEMENTE, S. C. de S.; FRANCO, R. M.; BORGES, A. Caracterizacao sensorial e analise bacteriologica do peixe-sapo (Lophius gastrophysus) refrigerado e irradiado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 2, p. 498-503, mar./abr. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, T. P.; SILVA, T. J. P. da; CARVALHO, E. C. Q. de; FREITAS, M. Q. de; PAULINO, F. de O. Caracterizacao do processo de rigor mortis em musculos de equino e maciez da carne. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 4, p. 1225-1230, jul./ago. 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, S.C.R.P.; FREITAS, M.Q. de; SÃO CLEMENTE, S.C. de; FRANCO, R.M.; NOGUEIRA, E.B.; PINTO, M.D. S.R. Caracterização química e bacteriológica de polpa e surimi obtidos do espinhaço residual da filetagem de tilápia. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 648-653, mar. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. Agronomos e colonos. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.4, p.56, dez. 1988.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. Contradicoes de um modelo. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.3, p.56, set. 1988.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. A pesquisa e a modernizacao da agricultura. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.3, n.2, p.48, jun. 1990.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T. M. Elasticidade renda da procura de alimentos para a classe de operarios da industria de transformacao em Porto Alegre (RS) - 1970. Porto Alegre: UFRGS, 1974. 115p. Dissertacao de mestrado.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, V.T.M. Repensando os subsidios. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.3, n.4, p.51, dez.1990.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTAGLIARI, P.S.; CARDOSO, V.T.M. Independencia tecnologica: o futuro em jogo. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.1, p.40-41, mar./maio, 1988.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. C. F. da; MULLER, J. V.; CARDOSO, V. T. M. Aspectos produtivos e econômicos da cultura do alho. In: EMPASC. A cultura do alho em Santa Catarina. Florianópolis, 1983. p. 9-18.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoKOLLER, O. L.; BUBLITZ, E. O.; SILVEIRA, M. M. da; CARDOSO, V. T. M. Aspectos socio-economicos da citricultura em Santa Catarina. Florianopolis: Empasc, 1982. 120p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoNADAL, R. de.; GUIMARAES, D.R.; BIASI, J.; PINHEIRO, S.L.G.; CARDOSO, V.T.M. Olericultura em Santa Catarina: aspectos tecnicos e economicos. Florianopolis: EMPASC, 1986. 187p.
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.
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10.Imagem marcado/desmarcadoNADAL, R.de; GUIMARAES, D.R.; BIASI, J.; PINHEIRO, S.L.G.; CARDOSO, V.T.M. Olericultura em Santa Catarina: aspectos tecnicos e economicos. Florianopolis: EMPASC, 1986. 187p.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoBUBLITZ, E. O.; CARDOSO, V. T. M.; SILVEIRA, M. M. da; KOLLER, O. L. Diagnostico da cultura da banana em Santa Catarina. Florianopolis: Empasc, 1980. 84 p. (Empasc. Boletim Tecnico, 5).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBUBLITZ, E.O.; CARDOSO, V.T.M.; SILVEIRA, M.M. da; KOLLER, O.L. Diagnostico da cultura da banana em Santa Catarina. 2.edicao Florianopolis, SC: Empasc, 1981. 94p. (Empasc. Boletim tecnico, 5).
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