Data/hora: 03/06/2024 17:55:59

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 08/06/2010
Data da última atualização: | 24/06/2010
Autoria: | MATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, m.; CABRAL, L. M. C.; FURTADO, A. A. L.
Título: | Polpa de fruta congelada.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Brasilia: Embrapa Informação Tecnologica, 2005.
Páginas: | 35p.
Série: | (Embrapa Informacao Tecnologica. Colecao Agroindustria Familiar).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Fruta; Industria agricola; Processamento; Tecnologia de alimento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (72540-1) - ADP - FL - -- - FOL 12645/10 -  - 2010.12645 - DIS