Consulta: (autoria:"FRAZIER, R.")
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Data/hora: 01/07/2024 13:20:27

TORREZAN, R.; FRAZIER, R.; CRISTIANINI, M. Efeito do tratamento sob alta pressão isostática sobre os teores de fitato e inibidor de tripsina de soja. Boletim do CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 179-186,  jul./dez, 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.