Data/hora: 01/06/2024 08:08:14

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/06/2011
Data da última atualização: | 01/06/2011
Autoria: | FRATA, M. T.; BENASSI, M. de T.; MINIM, V. P. R.; PRUDENCIO, S. H.
Título: | Atributos da embalagem e intenção de compra de suco e néctar de laranja.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 4, p. 847-858, out./dez. 2009.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Atributos de cinco embalagens comerciais de suco e néctar de laranja foram avaliados por meio das técnicas grupos de foco e análise conjunta. Foram levantados os atributos e níveis, marca (muito conhecida e menos conhecida), preço (alto e baixo), declarações ("natural, sem conservantes, rico em vitamina C" e sem informação) e tipo de bebida (suco e néctar), como relevantes na atitude de compra de consumidores. Elaboraram-se oito imagens de embalagens contendo diferentes combinações dos atributos levantados, obedecendo ao delineamento fatorial fracionado (24-1). As imagens foram avaliadas,
quanto à intenção de compra, por 101 consumidores. Houve a segmentação dos consumidores em três grupos de acordo com a similaridade no comportamento de compra. O conhecimento prévio da marca, preço baixo e as declarações "natural", "sem conservantes" e "rico em vitamina C" na face frontal da embalagem mostram-se importantes para a maior comercialização do produto.

Palavras-Chave: | Análise conjunta; Análise sensorial; Comportamento do consumidor; Grupo de foco; Rotulagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)