Consulta: (autoria:"FRANZE, S. J.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 01/07/2024 13:31:34

OKURA, M. H.; ARAUJO, P. F. de; JARDIM, F. B. B.; SILVA, R. R.; FINZER, J. R. D.; FRANZE, S. J. Influencia da atmosfera modificada sobre a qualidade do queijo minas frescal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 84-91, ago. 2006.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.