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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 29/09/2011
Data da última atualização: | 29/09/2011
Autoria: | SILVA, L.A.V. da; BASTOS, P.B.; BOECHAT, J.U.; FRANCO, R.M.
Título: | Perfil de sensibilidade microbiana de cepas de Staphylococcus coagulase positiva oriundas de queijo Minas frescal da Região Nordeste Fluminense.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p.104-108, maio/jun. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Antimicrobiano; Contaminação; Higiene.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)