Data/hora: 07/06/2024 16:23:19

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/02/2008	
Data da última atualização: 	20/02/2008	
Autoria: 	SIGARINI, C. de O.; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; FIGUEIREDO, E. E. de S.; CARVALHO, J. C. A> do P.	
Título: 	Avaliacao bacteriologica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do municipio de Cuiaba, MT. Parte II.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 111-117, dez. 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alcatra; Desossa; Escherichia coli.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)