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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/06/2006
Data da última atualização: | 01/06/2006
Autoria: | OLIVEIRA, L. A. T.; FERREIRA, T.; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. P.
Título: | Enumeracao de escherichia coli e Enterococcus em amostras de hamburguer de frango, comercializadas em Niteroi - RJ: avalicao da sensibilidade a antimicrobianos das cepas isoladas.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 49-55, jul.ago. 1999.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Antibioticos; Coliformes fecais; Enterococus; Hamburger de frango.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (47075-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.22531 - DIS