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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó; Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/05/2005 |
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Data da última atualização: |
14/07/2005 |
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Autoria: |
MARTINS, C.E.; COSER, A.C.; SOUZA, A. D. de; FRANCO, P.R.V.; MAGALHAES, F.A.R.; LEMOS, A. de M.; BERNARDO, W.F. (eds.). |
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Título: |
Tecnologias alternativas para a producao de leite e derivados em bases sustentaveis. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. |
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Páginas: |
142p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Reflexoes sobre politicas para o agronegocio do leite. Producao de leite na agricultura familiar. Proposta para instalacao de sistemas de resfriamento de leite pela agricultura familiar. Criterios para eleger um novo centro de ordenha. Producao e gerenciamento de pecuaria leiteira em propriedades familiar. Relatorio de experencia de sucesso em associativismo. A situacao do queijo artesanal em Minas Gerais. Turismo rural. Defesa sanitaria animal visando a oferta de produtos lacteos de qualidades e preservacao da saude publica. Politicas e diretrizes para producao de lacteos de qualidade. Conideracoes sobre o turismo rural. Manejo racional de solos em sistemas de producao de leite. O papel do espaco rural na disponibilidade de agua. Manejo e aproveitamento de dejetos em sistemas de producao animal. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Controle ambiental; Diretrizes para o setor leiteiro; Sustentabilidade; Turismo rural. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aReflexoes sobre politicas para o agronegocio do leite. Producao de leite na agricultura familiar. Proposta para instalacao de sistemas de resfriamento de leite pela agricultura familiar. Criterios para eleger um novo centro de ordenha. Producao e gerenciamento de pecuaria leiteira em propriedades familiar. Relatorio de experencia de sucesso em associativismo. A situacao do queijo artesanal em Minas Gerais. Turismo rural. Defesa sanitaria animal visando a oferta de produtos lacteos de qualidades e preservacao da saude publica. Politicas e diretrizes para producao de lacteos de qualidade. Conideracoes sobre o turismo rural. Manejo racional de solos em sistemas de producao de leite. O papel do espaco rural na disponibilidade de agua. Manejo e aproveitamento de dejetos em sistemas de producao animal.
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700 1 $aBERNARDO, W.F. (eds.).
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
