Data/hora: 01/06/2024 08:05:43

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	06/02/2004	
Data da última atualização: 	06/02/2004	
Autoria: 	MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNARDO, W. F.: COSER, A. C.; FRANCO, P. R. V.; PORTUGAL, J. A. B.; CARVALHO, F. S. de. eds.	
Título: 	Alternativas tecnologicas, processuais e de politicas publicas para producao de leite em bases sustentaveis.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003.	
Páginas: 	195p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Trabalhando o associativismo: o exemplo das vertentes. Qualidade do leite armazenado em tanques de refrigeracao comunitarios. Trabalho com tanques comunitarios para refrigeracao. Agricultura familiar: conceitos para o estudo de sua dinamica na atividade leiteira. Producao organica de leite: uma alternativa para o futuro. Utilizacao de banco de proteina como alternativa para a suplementacao de vacas leiteiras. Uso da homeopatia no controle sanitario animal. A importancia da articulacao e da participacao para vencer os desafios da construcao do marco legal na agricultura organica. Politicas publicas para o leite. Producao de leite em ecnomia familiar: algumas questoes de teoria e metodo.	
Palavras-Chave: 	Agricultura familiar; Alimentacao animal; Custo de producao; Leite; Politicas publicas; Producao organica; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (29282-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - M386a - 2004.02250 - DIS