Data/hora: 03/07/2024 13:41:32

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	22/06/2010	
Data da última atualização: 	24/06/2010	
Autoria: 	FORTUNA, D.B.S.; FORTUNA, J.L.	
Título: 	Qualidade microbiológica da água de coco comercializada por ambulantes no município de Teixeira de Freitas, BA.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 182, p. 81-87, mar. 2010.
	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Água de coco; Bactéria aeróbia mesófila; Coliforme termotolerante.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)