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1.Imagem marcado/desmarcadoHODGES, D. M.; FORNEY, C. F. Postharvest ascorbate metabolism in two cultivars of spinach differing in their senescence rates. Journal of the American Society for Horticultural Science, Alexandria, v. 128, n. 6, p. 930-935, nov. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoKALT, W.; LAWAND, C.; RYAN, D. A. J.; McDONALD, J.; DONNER, H.; FORNEY, C. F. Oxygen radical absorbing capacity, anthocyanin and phenolic content of highbush blueberries (Vaccinium corymbosum L.) during ripening and storage. Journal of the American Society for Horticultural Science, Alexandria, v. 128, n. 6, p. 917-923, nov. 2003.

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