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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | DUTRA, M. P.; RAMOS, E. M.; RAMOS, A. de L. S.; FONTES, P. R.; CARDOSO, G. P.; LEAL, A. S. Radiação gama e tempo de armazenamento sobre a oxidação lipídica, cor objetiva, pigmentos heme e nitrito residual de mortadelas elaboradas com diferentes níveis de nitrito. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n.12, p. 2203-2209, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. |  | DUTRA, M. P.; CARDOSO, G. P.; RAMOS, E. M.; RAMOS, A. de L. S.; PINHEIRO, A. C. M.; FONTES, P. R. Technological and sensory quality of restructured low-fat cooked ham containing liquid whey. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 1, p. 86-92, jan./fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 22 | |
| 16. |  | ANJOS, J.T. dos; UBERTI, A.A.A.; BEM, C.G. de.; MULLER NETTO, J.M. Necessidade de calcario para os solos das regioes litoral e Vale do Itajai, Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.9, n.3, p.61-64, set./nov. 1996.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. |  | UBERTI, A.A.A.; VIEIRA, H.J.; ANJOS, J.T.dos; SACHET, Z.P.; LEITE, G. Caracterizacao de condicoes edafohidroclimaticas em areas de assentamento: Imoveis: Rio dos Patos (Lebon Regis), Corrego Segredo I, Corrego Segredo II. Florianopolis, SC: Fapeu, 1989 112p. (Fapeu. Documento tecnico, 2).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 22 | |
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