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1.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, E.; PACHECO, M. A. S. R.; BONI, R. F.; FONSECA, Y. S. K. Surtos alimentares por Salmonella enteritidis, associados ao consumo de alimentos a base de aovos, em Sorocaba, SP. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 9, n. 40, p. 24-26, nov./dez. 1995.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOTO, F. R. M.; RISSETO, M. R.; FONSECA, Y. S. K.; DIAS, A. M. G. Toxinfecao alimentar por Bacillus cereus: relato de caso. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 33-36, abr. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPACHECO, M.A. dos S.R.; FONSECA, Y.S.K.; DIAS, H.G.G.; CANDIDO, V.L.P.; GOMES, A.H.de S.; ARMELIN, I.M. Condicoes higienico: sanitarias de verduras e legumes comercializados no Ceagesp de Sorocaba - SP. Revista Higiente Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.101, p.50-55, 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, T. Z.; HAMANAKA, H. D. N.; TEIXEIRA, E. P.; OLKIVEIRA, R. C. de; FONSECA, Y. S. K.; ARINE, M. de L. B.; DIAS, A. M. G. Controle de qualidade em lactario. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 120, p. 64-69, maio, 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOTO, F. R. M.; FONSECA, Y. S. K.; ANTUNES, D. V.; RISSETO, M. R.; AMAKU, M.; ARINE, M. de L. B. Avaliacao microbiologica da agua de abastecimento publico em escolas no municipio de Ibiuna-SP: estudo comparativo da qualidade da agua no cavalete e pos-cavalete. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 1, p. 128-131, 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, A. H. de S.; PACHECO, M. A. S. R.; FONSECA, Y. S. K.; CESAR, N. P. A.; DIAS, H. G. G.; SILVA, R. P. da. Pesquisa de Cryptosporidium sp em aguas de fontes naturais e comparacao com analises bacteriologicas. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 61, n. 1, p. 59-63, 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOTO, F. R. M.; FONSECA, Y. S. K.; RISSETO, M. R.; AZEVEDO, S. S. de; QRINI, M. de L. B.; RIBAS, M. A.; MOURA, C. R. V.; MARCHETTE, D. S. Monitoramento da qualidade da agua de pocos rasos de escolas publicas da zona rural do municipio de Ibiuna/SP: parametros microbiologicos, fisico-quimicos e fatores de risco ambiental. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 2, p. 106-111, 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; GARTNER, C. Pesquisa participativa e extensão rural como processos educativos. Florianópolis: Epagri, 2014. 92 p. (Epagri. Documentos, 246).
Tipo: Documentos
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2.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R. Relatório Técnico Final - Valor da Roça. Florianópolis: Epagri, 2014. 64 p.
Tipo: Documentos
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3.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; GARTNER, C.; DOROW, R. Abordagens educativas para ampliar a participação de agricultores familiares nos programas de extensão rural: reflexões e possibilidades com base na realidade rural de Biguaçu-SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE EDUCAÇÃO E MOVIMENTOS SOCIAIS, 6., 2011, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: UFPB, 2011. p. 79-94.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; BAUER, E. Um novo olhar voltado a agricultura tradicional. In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 8., 2014, Rio do Sul, SC. Resumos... Rio do Sul, SC: APEC, 2014. p. 96-97.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; ULLER-GÓMEZ, C.; BENEZ, M. Açoes Participativas de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão direcionadas as comunidades rurais de Santa Catarina. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE EDUCAÇAO E MOVIMENTOS SOCIAIS, 6., 2011, Joao Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PA: Editora Desconhecida, 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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6.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; MACHADO, J. A. D.; ULLER-GÓMEZ, C. Caracterização e interações no aglomerado de malacocultura da grande Florianópolis, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, go. Anais... Goiânia, go: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; STERN, I. L. Da reinterpretação de sistemas tradicionais de uso da terra a construção social de mercados com os agricultores familiares da roça de toco de Biguaçu, SC. In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 6., 2014, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Rede de Estudos Rurais, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoSTERN, I.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; DOROW, R.; FANTINI, A. C. Carvão vegetal como tema interdisciplinar de pesquisa. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; FANTINI, A. C.; MACHADO, J. A. D. Da clandestinidade à regularização ambiental: a trajetória dos produtores de carvão no sistemaa de roça de toco, em Biguaçu, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. C.; ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; FANTINI, A. C.; BAUER, E. A COMERCIALIZAÇÃO DE CARVÃO VEGETAL EM BIGUAÇU, SC, NO ÂMBITO DA CADEIA CURTA ESPACIALMENTE ESTENDIDA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoDOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; ARAUJO, L. A.; ELIAS, L. P.; BAUER, E. CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN E MARKETING NA AGREGAÇÃO DE VALOR DE PRODUTOS DA AGRICULTURA DE CORTE E QUEIMA DE BIGUAÇU, EM SANTA CATARINA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: Sober, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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12.Imagem marcado/desmarcadoBRAND, M. A.; CARLI, S.; DOROW, R.; ULLER-GOMEZ, C.; STERN, I.; NISGOSKI, S. BARBECUE CHARCOAL ANATOMY OF MARKETED BRANDS IN THE METROPOLITAN REGION OF FLORIANÓPOLIS, STATE OF SANTA CATARINA, BRAZIL. Floresta, Curitiba, v. 49, n. 3, p. 401-410, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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13.Imagem marcado/desmarcadoFACHIN, G. B.; DOROW, R.; QUADROS, S. A. F.; ULLER-GÓMEZ, C. Bovinocultura e bubalinocultura catarinense: a espacialidade de uma cadeia de produção. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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14.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, L. M.; ELIAS, L. P.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. Impacto da legislação ambiental na decisão produtiva de carvão vegetal no Sul do Brasil. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, GO. Anais... Goiânia, GO: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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15.Imagem marcado/desmarcadoBAUER, E.; ELIAS, L. P.; ARAUJO, L. A.; TORESAN, L.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. A produção de carvão vegetal na agricultura familiar do sul do Brasil: o retrato de uma realidade socioambiental. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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16.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; VOLPATO, C. A.; RECH, T. D.; MAZUCHOWSKI, J. Z. Possibilidades legais do uso da bracatinga e dos bracatingais no sul do Brasil. In: Bracatinga: cultivo, manejo e usos da espécie. 1. ed. Florianópolis: Epagri, 2014. p. 284-363.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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17.Imagem marcado/desmarcadoULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; BAUER, E.; RECH, T. D.; ELIAS, L. P. Mercados diferenciados para produtos da agricultura tradicional em Biguçu, SC: perspectivas de renda e conservação ambiental. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, GO. Anais... Goiânia, GO: SOBER, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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18.Imagem marcado/desmarcadoSTERN, I. L.; RECH, T. D.; ULLER-GOMEZ, C.; MELLO, M. A.; FANTINI, A. C.; MUNIZ, G. I. B.; BRANDT, M. A.; STEENBOCK, W.; DOROW, R. Carvão na agricultura familiar e os desafios de uma rede de pesquisa sobre uma atividade invisivel. In: SIMPÓSIO SOBRE CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 1., 2012, Lages, SC. Anais... Lages, SC: Uniplac, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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