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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | KECHINSKI, C.P.; CASTRO, M.G.; FLECK, R.J.; NOREÑA, C.Z. Viabilidade de células de levedura em massas congeladas de pão francês. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v.40, n. 5, p.1193-1198, maio, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. | | CALLEGARI, C. R.; BERNARDINETTI, N.; NOVAES, A. L. T.; GARCIA, M. N.; SANTOS, A. A.; CÔCO, J. C. Aplicações da macroalga Kappaphycus alvarezii em alimentos e bebidas como alternativa de comercialização da produção em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis : AQUABIO, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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