Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, S. M. O. M.; CARVALHO, E. P. de; CARDOSO, C. C.; FIORINI, J. E. Eficacia da agua ozonizada contra patogenos encontrados em agua e alimentos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 95-99, mar. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPIERI, F. A.; MUSSI, M. C.; FIORINI, J. E.; SCHNEEDORF, J. M. Efeitos clínicos e microbiológicos do óleo de copaíba (Copaifera officinalis) sobre bactérias formadoras de placa dental em cães. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia,Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 3, p. 578-585, agosto, 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. de M. S.; NASCIMENTO, L. C. do; FIORINI, J. E. Isolamento e identificacao de bacterias facultativas mesofilicas em carnes frescas bovinas e suinas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 68-74, mar. 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, J. de P.; OLIVEIRA, R.B.S. de; SILVA, N. de M. O.; FIORINI, J.E. Análise microbilógica de produtos cárneos processados em uma unidade de alimentação e nutrição, na cidade de Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 154-159, set./out. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, J.M.M.; LIMA, R. de; RUFINO, L.R.A.; FIORINI, J.E.; OLIVEIRA, N. de M.S. Análise microbiológica da água de bebedouros de escolas municipais da cidade de Alfenas. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 115-118, maio/jun. 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, R.F.; SILVA JOSÉ, T.D. da; RIBEIRO, G.E.; OLIVEIRA, G.E.; FIORINI, J.E. Análise de atividade antimicrobiana de diferentes extratos de própolis. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 162-167, nov./dez. 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPACHECO, T. de A.; LEITE, R. G. M.; ALMEIDA, A. C. de; SILVA, N. de M. O.; FIORINI, J. E. Analise de coliformes e bacterias mesofilicas em pescado de agua doce. Higiene Alimentar, Sao PAulo, v. 18, n. 116, p. 68-72, jan.fev. 2004.

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8.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M.A.; NASCIMENTO, L.C.do; FIORINI, J.E.; NARDI, M.B.; SILVA, G.H.; TEÓFILO, M.V. Determinação da qualidade microbiológica de sorvetes comercializados na cidade de Alfenas, MG. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 161-165, jan./fev. 2009.

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9.Imagem marcado/desmarcadoPELOSO, A.G.F.; CARVALHO, P.L.N. de; VEIGA, S.M.O.M.; NASCIMENTO, L.C.; FIORINI, J.E. Avaliação de eficiência de diferentes sanificantes na vida útil do produto. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.122-127, jan./fev. 2010.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMARÇAL, K.C.; REIS, N.M. de O.; CALDARA, F.R.; RIBEIRO, G.E.; OLIVEIRA, N. de M. S.; FIORINI, J.E. Qualidade microbiológica de linguiças artesanais, comercializadas no municípiode Alfenas, MG. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.138-142, maio/jun. 2010.

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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. M. de; PIMENTAA, M. E. de S. G.; CAMARGO, A. C. da S.; FIORINI, J. E.; PIMENTA, C. J. Silagem de residuos da filetagem de tikapia do nilo (Oreochromis niloticus), com acido formico-analise bromatologica, fisico-quimica e microbiologica. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1218-1223, nov./dez. 2006.

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