Catálogo de Informação Agropecuária

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Epagri-Sede (7)

Autor

	QUEIROZ, A. J. de M. (4)
	FIGUEIREDO, R.M.F.de (3)
	QUEIROZ, A.J.de M. (3)
	FIGUEIREDO, R. M. F. de (2)
	FIGUEIREDO, R. M. F. de. (2)

	ALEXANDRE, H.V. (1)
	ALMEIDA, C.A.de (1)
	ARAUJO, J. de L. (1)
	FERREIRA NETO, C. J. (1)
	GALDINO, P. de O. (1)
	GRANGEIRO, A.A. (1)
	MATA, M.C. (1)
	OLIVEIRA, F.M.N. de. (1)
	PEREIRA, E. A. (1)
	PEREIRA, I.E. (1)
	RANGEL, M.E. (1)
	SILVA, R. N. G. da (1)

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Assunto

	Fruta (2)
	Acai (1)
	Antiumectante (1)
	Armazenamento (1)
	Atividade de agua (1)

	Cactaceae (1)
	Conservacao (1)
	Cupuacu (1)
	Embalagem (1)
	Figo-da-india (1)
	Lycopersicon esculentum (1)
	Mandioca (1)
	Manihot esculentum Crantz (1)
	Opuntia ficus-indica (1)
	Pilosocereus gounellei (1)
	Polpa (1)
	Processamento (1)
	Rendimento (1)
	Reologia (1)
	Secagem (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (7)

Ano de publicação

	2007 (3)
	2005 (2)
	2004 (1)
	2003 (1)

Idioma

Português (7)

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Relevância

Registros recuperados : 7

1.

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PEREIRA, I.E.; QUEIROZ, A.J.de M.; FIGUEIREDO, R.M.F.de; ALEXANDRE, H.V. Armazenamento de tomate em po com adicao de fosfato tricalcico. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.32, n.2, p.79-86, 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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FERREIRA NETO, C. J.; FIGUEIREDO, R. M. F. de; QUEIROZ, A. J. de M. Avaliacao sensorial e da atividade de agua em farinhas de mandioca temperadas. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 4, p. 795-802, jul./ago. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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PEREIRA, E. A.; QUEIROZ, A. J. de M.; FIGUEIREDO, R. M. F. de. Propriedades reologicas da polpa de acai (Euterpe oleracea, Mart.): efeito da concentracao. Engenharia Agricola, Jaboticabal, v. 23, n. 3, p. 606-612, set./dez. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

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ARAUJO, J. de L.; QUEIROZ, A. J. de M.; FIGUEIREDO, R. M. F. de. Propriedades termofisicas da polpa do cupuacu com diferentes teores de solidos. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 1, p. 126-134, jan./fev. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

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SILVA, R. N. G. da; FIGUEIREDO, R. M. F. de; QUEIROZ, A. J. de M.; GALDINO, P. de O. Armazenamento de umbu-caja em po. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 5, p. 1179-1184, set.out. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

6.

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ALMEIDA, C.A.de; FIGUEIREDO, R.M.F.de; QUEIROZ, A.J.de M.; OLIVEIRA, F.M.N. de. Caracteristicas fisicas e quimicas da polpa de xiquexique Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.38, n.4, p.440-443, out./dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

7.

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GRANGEIRO, A.A.; QUEIROZ, A.J.de M.; FIGUEIREDO, R.M.F.de; RANGEL, M.E.; MATA, M.C. Viscosidades de polpas concentradas de figo-da-índia. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.219-224, abr./jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 7

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