|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
13/04/2004 |
|
Data da última atualização: |
13/04/2004 |
|
Autoria: |
FERREIRA NETO, C.; NASCIMENTO, E.M.do; FIGUEIREDO, R.M.de; QUEIROZ, A.J.de M. |
|
Título: |
Microbiologia de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) durante o armazenamento. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Ciencia Rural, Santa Maria, v.34, n.2, p.541-555, mar./abr. 2004. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Armazenamento; Embalagem; Farinha de mandioca; Legislacao; Microbiologia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00619naa a2200205 a 4500
001 1030369
005 2004-04-13
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFERREIRA NETO, C.
245 $aMicrobiologia de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) durante o armazenamento.
260 $c2004
653 $aArmazenamento
653 $aEmbalagem
653 $aFarinha de mandioca
653 $aLegislacao
653 $aMicrobiologia
700 1 $aNASCIMENTO, E.M.do
700 1 $aFIGUEIREDO, R.M.de
700 1 $aQUEIROZ, A.J.de M.
773 $tCiencia Rural, Santa Maria$gv.34, n.2, p.541-555, mar./abr. 2004.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
